Studenten brengen nieuwe Friese koek op de markt

LEMMER – Ashwin Hoeksma(19), Nick Faber(21) en Ric de Waard(18) hebben een nieuwe Friese koek op de markt gezet. Het recept van de koek hebben ze samengesteld met bakkerij Breimer.

De drie studenten volgen de opleiding Handel & Ondernemerschap aan het ROC in Emmeloord. Nu ze in het examenjaar zitten mogen ze een onderneming starten.
Daar twee van de studenten uit Lemmer komen leek het de heren een leuk idee om iets te doen wat betrekking heeft op hun eigen woonplaats.
Als onderneming hebben zij ’t Gemaaltje bedacht. De naam stamt af van het Woudagemaal, maar het product heeft daarentegen niks met het gemaal te maken.

’t Gemaaltje is een koek, maar niet zomaar eentje.
“Het is een Friese koek, samengesteld van unieke ingrediënten. Een koek met een dusdanige smaakbeleving, dat zowel de Fries als de niet-Fries de smaak niet gauw zal vergeten”, volgens de studenten.
’t Gemaaltje wordt verkocht onder de slagzin:
‘’Sûkelarje, Speculaas & Hazelnutspiis, wa’t dat net iete kin, is gjin oprjochte Fries’’
De koek is te koop in doosjes van 8 koeken (€ 10,-) te bestellen via tgemaaltje@hotmail.com met vermelding van naam, adres, woonplaats en het aantal doosjes/koeken. Ook grote aantallen is mogelijk.
’t Gemaaltje wordt dagvers geleverd op maandag en donderdag en de bestelling dient 2 dagen voor de gewenste leverdag geplaatst te worden.
Instagram @tgemaaltje
Ook promoten ze “hun koek” bij de horeca ondernemingen in Lemmer e.o.