LEMMER – Cornelia Lam-Poepjes uit Lemmer springt in het diepe. Volgende week gaat ze het avontuur aan in de horeca.
Als dochter van Klaaske en Sjakkie Poepjes volgt ze haar ouders in hun voetsporen met het openen van een eigen horecazaak aan de Schans.
Om van het, al een tijdje leegstaande pand (destijds gekocht door haar ouders) weer iets fraais te maken is het complete interieur gestript.
Ter herinnering aan mem Klaske staat de naam Memmies op de gevel van het pand.
–
Cornelia gaat maaltijden bereiden “Sa as us Mem” van boerenkool tot bami warm uitgeserveerd. Iedere dag is er keuze uit twee menu’s (met voor- en nagerecht). De maaltijden kunnen op bestelling worden afgehaald. Maar je kunt ook zonder te bestellen binnenstappen en een keuze maken uit de verse dag-maaltijden.
Net als bij mem is het wel op=op en kun je niet altijd aanschuiven.
De maaltijdwinkel aan de Schans opent op donderdag 20 juni haar deuren.
Meer over Cornelia en haar maaltijden kijk op www.memmies.nl
