LEMMER – De welbekende locatie aan de zeedijk (Vakantiepark Lemmer) bij het IJsselmeer in Lemmer (Plattedijk 13 in Lemmer) is weer open. De kersverse ‘’Karre trekker’’ van de Bistro is Senna Hessels. Senna heeft eerder gewerkt bij diverse horeca gelegenheden in Lemmer. Hij komt uit een echte horeca familie. Zijn vader en bonusmoeder zijn eigenaar van Restaurant de Brekken en ook zijn zusje Fleur en broertje Sam zijn werkzaam bij beide bedrijven.

“Zelf gaan doen”

“Natuurlijk is het fijn dat ik veel aan mijn vader en Lindsy kan vragen als ik iets wil weten Maar het is toch echt de bedoeling dat ik het zelf ga doen,” vertelt Senna. Hij vervolgt:” We hebben het geheel een opfrisbeurt gegeven en we zijn helemaal klaar voor een fantastisch seizoen.”

Kaart en terras

Bistro Bries heeft gekozen voor een kleine herkenbare kaart. “Met betaalbare maar toch superleuke en lekkere gerechten. Daarnaast serveren we ook nog een paar overheerlijke pizza’s en leuke specials. Je kan bij ons ook lekkere snackjes en ijsjes afhalen tijdens mooie dagen. Handig voor als je op het strand geniet van het zonnetje. Wandelaars en fietser zijn ook van harte welkom voor een rustpauze. Vanaf de dijk wandel je zo naar beneden en sta je bij ons op het terras.”

Iedereen is welkom

Senna:”We verwachten veel gasten van het park maar natuurlijk is iedereen van harte welkom. Wij hopen dan ook van harte dat de Lemsters en de gasten uit de omgeving ons weten te vinden. ”

Openingstijden

“We zijn donderdag t/m zondag geopend. En in het weekend ook voor de lunch. Natuurlijk zijn we met feestdagen ook geopend en in het hoogseizoen gaan we vaker open,” aldus Senna. “Daarnaast organiseren we regelmatig ook leuke activiteiten. Zo is er deze week veel live muziek.”

Op de hoogte blijven?

Wil je op de hoogte blijven van restaurant Bries? Volg ons dan op insta of op facebook. Je kan ook een kijkje nemen op onze website.

Tot snel!

Bistro Bries
Vakantiepark Lemmer
Plattedijk 13 Lemmer
Telefoon 0514513939
www.bistrobries.nl