IJsmaker Riedstra door naar Europese finale

AMSTERDAM – Marten Riedstra die dinsdag 15 januari voor het eerst meedeed aan de Dutch Gelato Festival op de Horecava, viel met zijn eigengemaakte ijs meteen al in de prijzen.
Zijn unieke ijsmaak ‘Sweet & Happiness’ en de presentatie daarvan werd door de vakjury bekroond met zilver.
Een geweldige prestatie van de Lemster ijsmaker van ‘IIskâld’ die 34 deelnemers achter zich liet.
Door de bijzondere eigen smaak, uitstraling, creativiteit en opmaak van ‘Sweet & Happiness’ is hij als de nummer 2 automatisch gekwalificeerd voor de Europese finale in het Italiaanse Bologna.

Griekse Yoghurt met een zelfgemaakte kaki variegato op smaak gebracht met citroen, kardemom, vanille, steranijs en kaneel plaatste hem op het podium